一日五蔬果，一餐就達成
一日一食だけで、食事バランス達成
用心傳遞撫慰人心的日嚐料理
專注為您把關每日必須的均衡飲食
品牌故事
【日出日落，源自山川的天然食材】
嚴選山川中優質風土的當令食材，秉持高纖、健康烹調及保留食材營養素為原則，米飯選自南投賽德克族小農高山川中米加入屏東霧台優質部落紅藜，獨家調配「川中紅藜飯」，搭配以頂級蒸烤箱烹製的「鹽麴料理」，配菜則是週週創新的「醋香果風溫沙拉」，透過富有儀式感的定食體驗來傳達美味與均衡飲食的食補理念。
【用心傳遞，撫慰人心的日嚐料理】
在每個城市裡總有一處能讓人安心用餐的所在，而日出川以風靡日本百年的健康「鹽麴料理」融入日常生活，用心傳遞撫慰人心的日嚐料理，專注為您把關每日必須的均衡飲食，一日五蔬果，餐餐陪伴您輕鬆達成。
日出川－鹽麴舒肥餐盒
日出川以風靡日本百年的
健康「鹽麴料理」融入日常生活
專注為您把關每日必須的均衡飲食
一日五蔬果，餐餐陪伴您輕鬆達成
鹽麴料理
塩麹のおすすめ料理
使用《日本進口鹽麴》酵素醃漬肉品，風味鮮甜。鹽麴的鈉含量為一般食鹽的1/3，低鈉健康，更是日本盛行百年的健康料理。
川中紅藜飯
特製赤キヌアライス
台梗九號高山米+屏東霧台優質部落紅藜
米食挑選優於業界標準，秉持高纖健康原則。
嚴選南投賽德克族小農高山川中米，
加入屏東霧台優質部落紅藜，獨家調配「川中紅藜飯」。
醋香果風溫沙拉
酢野菜温サラダ
蒸烤箱烹調保留豐富維生素。
週週創新，精選時令蔬果，佐以水果點綴，
最後淋上風味油醋完美提味。
氧身果汁
コールドプレスジュース
使用法國進口冷壓機，不加水、不加糖。
急速萃取保留豐富維生素，
果肉原汁原味鮮粹，不易氧化褐變。
基底餐盒 Basic Meal
日出川溫沙拉餐盒
蒸烤箱徤康烹調，鎖住食材原味保留豐冨營養素。
佐以水果點綴，淋上季節油醋完美提味。
Ｍain Ｍeal
日式鹽麴舒肥主食
名古屋担担肉醬(NEW)
人稱好吃到流淚的正宗名古屋担担肉醬，日式中華菜系不可缺席的著名料理
南洋咖哩炸鮮魚(NEW)
（推）日式和洋椰香咖哩
鮮嫩炸魚淋上特殊熬製濃郁日式咖哩
爐烤檸香魚菲力(NEW)
特選鮮嫩魚菲力以檸檬胡椒調味
入口豐富多層次的鮮美滋味
滋嫩鹽麴唐揚雞腿排
日式唐揚雞正統作法
使用Q彈雞腿肉以鹽麴入味
鮮嫩迷迭香雞胸
鹽麴迷迭香入味
優質高蛋白不乾柴
焙煎芝麻舒肥豬里肌
清爽解膩超開胃！
濃濃芝麻醬搭配優質豬里肌
以鹽麴按摩入味
蒜香舒肥沙朗牛
（每日限量50份）
嚴選低脂高鐵沙朗牛肉
舒肥恆溫烹調
Ｍain Ｍeal
炭火燒肉舒肥主食
炭火燒肉嫩雞胸
國產氣冷雞肉鹽麴舒肥製成
佐以秘藏燒肉醬，以大火炙烤
炭火燒肉豬里肌
優質豬里肌鹽麴舒肥製成
佐以秘藏燒肉醬，以大火炙烤
炭火燒肉沙朗牛
（每日限量50份）
嚴選沙朗牛肉，舒肥恆溫烹調
佐以秘藏燒肉醬，以大火炙烤
百分百原汁 JUICE
氧身果汁
使用法國進口冷壓機，不加水、不加糖。
急速萃取保留豐富維生素，
果肉原汁原味鮮粹，輕鬆補足一日所需的水果量 ！
陽光活力汁
當季鳳梨
紅纖養眼汁
新鮮紅蘿蔔
鮮粹蘋果汁
進口蘋果3顆
黃金淨化汁
當季鳳梨＋進口蘋果＋精油檸檬
紅力亮眼汁
新鮮紅蘿蔔＋進口蘋果＋精油檸檬
香檸可爾必思
屏東精油檸檬＋可爾必思
高纖健康烹調
保留食材營養素
使用鹽麴料理
